Såser / Myllymäki ; fotografi Charlie Drevstam.

Av: Medverkande: Materialtyp: TextTextSpråk: Svenska Utgivningsuppgift: Stockholm : Natur & Kultur, [2022]Tillverkare: 2022Beskrivning: 203 sidor illustrationer 25 cmInnehållstyp:
  • text, still image
Medietyp:
  • unmediated
Bärartyp:
  • volume
ISBN:
  • 9789127179714
Ämnen: Genre/form: DDK-klassifikation:
  • 641.814 23/swe
Annan klassifikation:
  • Qcaaf
Sammanfattning: Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo]
Exemplartyp: Bok Listor som exemplaret finns i: Bokcafé Mariestad 25-05-06
Betyg
    Medelbetyg: 0.0 (0 röster)
Bestånd
Exemplartyp Hembibliotek Avdelning Hyllsignatur Status Förfallodatum Streckkod Exemplarreservationer
Bok Mariestads bibliotek Facklitteratur Vuxen Qcaa Tillgänglig 4550742494432
Antal reservationer: 0

Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo]